Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Супы»Супы-пюре»Суп-пюре из летних овощей

Крем из сливочного масла и сгущенного молока
Этот крем подходит к бисквитным тортам. Также идеально подходит для украшения тортов при помощи кондитерского шприца.
Котлеты «Сочные» из говядины
Котлетки получаются нежнейшими и сочными, а с домашним консервированным перчиком - это просто смак!
Куриное филе в сливках
Нежное куриное филе в сливках - просто и очень вкусно!!!
Очень вкусный салат из помидоров на скорую руку.
Блины с припеком на дрожжах
Старинный русский рецепт приготовления блинов с начинкой.
Тушеная капуста по-холостяцки
Не сложное, но очень вкусное блюдо из капусты!
Овощная запеканка «Фантазия»
Эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола.

Суп-пюре из летних овощей

     

    Суп-пюре из летних овощей

     

    Необходимые продукты:
    1. Картофель – 1 шт.
    2. Лук репчатый – 1 шт.
    3. Морковь – 1 шт.
    4. Кабачок – 1/3 от среднего размера.
    5. Цветная капуста – 5-7 соцветий.
    6. Раст. масло.
    7. Соль, перец.
    Способ приготовления:

    Овощи почистить, нарезать и обжарить на растительном масле на сильном огне до появления золотистой корочки. В кастрюле вскипятить воду и добавить обжаренные овощи, посолить и добавить приправы. Варить еще минут 10-15. Снять с огня и взбить блендером.

     

    Суп-пюре из летних овощей

     

    При подаче приправлять сливочным маслом или сметаной.

    Приятного аппетита!

    комментарии  

     
    0 #1 natalochika 15.06.2013 12:41
    Давно хотела попробовать суп-пюре. Приготовила по вашему рецепту. Думаю именно предварительное поджаривание овощей придает интересный вкус такому супчику! Я заправила все сметанкой и зеленью. Очень вкусно получилось!
    Цитировать
     

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить


    Подпишитесь на меня в Pinme
    
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Салат с мясом «Надежда»
    Порционный салат для праздничного стола.
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками «Похрустим»
    Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
    Бутерброды с киви
    Нежные бутерброды с пикантным вкусом.
    Котлеты в вафельных коржах
    Аппетитно, вкусно и сытно!
    Автор:  Kolgotka 04.09.2012 Все рецепты автора
    Оценить
    (2 голоса)
    Категория рецепта: Супы-пюре
    Просмотров: 833