Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Супы»Молочные супы»Молочный суп «Буренушка»

Блинчики с грибами
Очень вкусные блины с грибной начинкой!
Овощное рагу по-восточному
Рагу из баклажанов с легким восточным акцентом.
Салат «Диковинный» с печенью трески и красной икрой
Изысканный салат для настоящих аристократов порадует и удивит Ваших гостей своим неповторимым вкусом!
Куриная печень с луком
Очень нежная, ароматная печень с подливкой и луком.
Салат «Кукушкино гнездо»
Салат с курицей и грибами. Вкусный, сытный и очень красивый!
Закуска «Помидорка»
Эту закуску можно приготовить за 5 минут, и она станет украшением вашего стола.
Лазанья современная
Лазанья современная
Лазанью можно подавать как к праздничному столу, так и к повседневному.
Перейти к рецепту »
1387 Просмотров 5 Оценка
Салат с мясом «Зимняя сказка»
Сытный мясной салат с ананасами и черносливом.

Молочный суп «Буренушка»

     

     Молочный суп «Буренушка»

     

    Необходимые продукты:
    1. 1/3 небольшого кочана капусты.
    2. 1 морковь.
    3. 1 ст.л. муки.
    4. 2 ст.л. сливочного масла.
    5. 5 стак. молока.
    6. 3 картофелины.
    7. По 0,5 ч.л. соли и сахара.
    8. Пучок зеленой петрушки и укропа.
    Способ приготовления:

    Капусту мелко нашинковать. Морковь очистить и натереть на средней терке. Картофель очистить и нарезать соломкой. В кастрюлю налить 1 стак. воды и положить приготовленные овощи. Все это поставить на огонь, когда вода закипит, тушить овощи на слабом огне, пока они не станут мягкими (минут 20). В другую кастрюлю залить молоко, поставить на огонь и закипятить. Из кастрюли с овощами слить воду. Залить овощи горячим молоком, добавить соль и сахар, поставить на очень слабый огонь. На сковороде растопить масло, подрумянить на нем муку и заправить суп. Поварить еще 2-3 мин и выключить газ. Зелень помыть, мелко нарезать и бросить в суп. Суп готов!

    Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить


    Подпишитесь на меня в Pinme
    
    Кабачки, запеченные в духовке с фаршем
    Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Обалденный яблочный пирог!
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками «Похрустим»
    Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
    Бутерброды с киви
    Нежные бутерброды с пикантным вкусом.
    Автор:  Марина 11.12.2011 Все рецепты автора
    Оценить
    (6 голоса)
    Категория рецепта: Молочные супы
    Просмотров: 1182