Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Блюда из овощей и грибов»Блюда из картофеля»Розочки из картофеля с рыбой

Кабачки острые на зиму
Остренькие кабачки порадуют Ваших домочадцев в холодное время года своим пикантным вкусом и ароматом!
Пельмени «Домашние»
Конечно, сейчас можно купить уже готовые пельмени, но с домашними они все равно не сравнятся!
Яблочный пудинг
Нежный яблочный пудинг с молочным соусом.
Горячие бутерброды с грибами
Горячие бутерброды с грибами, помидорами и сыром.
Малосольные огурцы быстрого приготовления
Огурчики получаются необыкновенно вкусные!!!
Фруктово-овощной салат
Изысканный салат к постному столу.
Сельдь, запеченная в фольге
Такое блюдо подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья!

Розочки из картофеля с рыбой

     

    Розочки из картофеля с рыбой

     

    Необходимые продукты:
    1. Филе пангасиуса.
    2. Картофель.
    3. Чеснок.
    4. Смесь перцев.
    5. Укроп.
    6. Кунжут.
    7. Зерна граната.
    8. Оливковое масло.
    Способ приготовления:

    Для маринада рыбы понадобится: смешать оливковое масло (50 гр), смесь перцев, соль, укроп, измельченный чеснок. Сначала нарезать тоненькими полосочками пангасиус, предварительно вырезав жирные бока. Затем залить рыбу маринадом и пусть постоит, пока вы делаете пюре.

    Розочки из картофеля с рыбой
    Розочки из картофеля с рыбой

     

    Розочки из картофеля с рыбой
    Розочки из картофеля с рыбой

     

    Картофель отварить, хорошо помять, добавить немного оливкового масла и соль для вкуса. Затем на застеленный пергаментом противень небольшими горками выложить картофель, вокруг него выложить полосочку рыбы, краешек рыбы аккуратно вдавить в пюре. Оставшимся маринадом полить все горки, присыпать кунжутом и поставить в разогретую духовку на 20 минут. Как начнет поджариваться - доставайте.

    Розочки из картофеля с рыбой
    Розочки из картофеля с рыбой

     

    Перед подачей украсить зеленью и посыпать зернами граната.

    Розочки из картофеля с рыбой

     

    Приятного аппетита!

    комментарии  

     
    0 #1 lubasha 08.08.2013 17:33
    Никогда бы не догадалась придумать такое блюдо! Вроде бы банальное сочетание пюрешки с рыбой, а есть таки своя "изюминка"! И очень красивая подача. Обязательно попробую! Думаю, что можно взять не только пангасиус, но и любую жирную рыбку.
    Цитировать
     

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить


    Подпишитесь на меня в Pinme
    
    Кабачки, запеченные в духовке с фаршем
    Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Очень вкусная творожная запеканка, как из детства!!!!!
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Обалденный яблочный пирог!
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками «Похрустим»
    Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
    Тушёный картофель со свининой «Пальчики оближешь»
    Блюдо из картофеля и свинины. Можно подавать как на обед, так и на ужин.
    Автор:  smirnovka76 05.08.2013 Все рецепты автора
    Оценить
    (2 голоса)
    Категория рецепта: Блюда из картофеля
    Просмотров: 1468