Такой супчик придется по вкусу всей семье!
|
Такой кекс готовится "на скорую руку" и съедается моментально! Нежнейшие кусочки кекса с ягодами никого не оставят равн�
|
Побалуйте родных домашними варениками с картошкой и луком.
|
Гаджар Пулау - ароматное блюдо индийской кухни, которое разнообразит Ваш постный стол. В качестве гарнира к рыбе или мяс
|
Пирог на скорую руку, прост в приготовлении и очень вкусен!!! Просто пальчики оближешь!!!
|
Капустняк
- 0,5 кг мяса (нежирная свинина или говяжьи ребрышки).
- 4-5 картофелин.
- 1 морковь.
- 2 луковицы.
- 300 г квашеной капусты.
- 0,5 или 1 стак. пшена (в зависимости от объема кастрюли).
- Томатная паста или сок.
- Растительное масло для жарки.
- Соль, перец, сушеная или свежая зелень по вкусу.
Мясо нарезать крупными кусками, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, слить её, мясо промыть теплой водой и переложить в чистую кастрюлю с холодной водой. Снова довести до кипения, собрать шумовкой пенку, добавить очищенную луковицу (целиком) и перец горошком, посолить. Варить бульон не менее часа. Затем вынуть мясо, процедить бульон.
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками, положить в кипящий бульон. Тщательно промыть пшено и, через несколько минут, добавить в кастрюлю.
Морковь натереть на крупной терке, луковицу мелко нашинковать. Слегка поджарить овощи на растительном масле. Затем добавить томатный сок или пасту, дать закипеть и тушить под крышкой примерно 5 минут. Положить зажарку в суп.
Квашеную капусту промыть проточной водой, если есть необходимость - нарезать. После того, как суп вместе с зажаркой закипел, положить капусту. Проварить капустняк еще 10-15 минут. Если нужно, посолить и поперчить, положить мясо и мелко нарезанную зелень, дать еще раз закипеть и выключить огонь.
Примечание: готовый капустняк должен настояться не менее получаса. Подавать блюдо лучше с салом, черным хлебом и перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!
- Капустняк
- суп с квашеной капустой рецептс фото
- капустняк рецептс фото
- щи рецепт с фото
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Быстро и необычайно вкусно!
Блюдо, которое никогда не надоедает!
Вкусная и не очень сложная в приготовлении закуска из кальмаров!
Никто не сможет устоять перед кусочком нежнейшего торта с клубничной начинкой!
Винегрет с красной фасолью и квашеной капустой.
Последнее от Uliya
Добавить комментарий
Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!
|
Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
|
Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
|
Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
|
Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
|
Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
|
Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
|
© 2013 Лучшие кулинарные рецепты рунета. Все права защищены.
 |
|
|
||||||