Вы сейчас находитесь здесь:Главная»Супы»Рыбные супы»Уха из семги

Аппетитные рулетики из синеньких
Отменная закуска из баклажанов! Быстро, вкусно и сытно!
Простой, экономичный и вкусный рецепт кекса.
Салат «Кукушкино гнездо»
Салат с курицей и грибами. Вкусный, сытный и очень красивый!
Коктейль «Ананасовый виски»
Приятный на вкус ананасовый коктейль с виски в домашних условиях.
Салат из редьки с курицей
Сочный, нежный салат для праздничного и повседневного стола.
Тилапия в кляре
Вкусно, а главное - быстро!!!
Рыба с овощами
Рыбу в пергаменте с овощами готовить одно удовольствие - быстро и предельно просто, а в результате получается питательно
Острая овощная закуска
Пикантная овощная закуска из баклажанов, кабачков и сладкого перца.

Уха из семги

     

    Уха из семги

     

    Необходимые продукты:
    1. 2,5 л воды.
    2. 1 кг семги.
    3. 3 крупные картофелины.
    4. 1 луковица.
    5. 1 морковь.
    6. Перец горошком.
    7. Соль, черный молотый перец.
    8. Укроп (для более насыщенного аромата лучше взять сушеный).
    9. Лимон.
    Способ приготовления:

    Кастрюлю с водой ставим на огонь, и пока жидкость закипает, очищаем и потрошим семгу. Нарезаем ее мелкими кусочками.

    Очищаем и нарезаем картофель, лук, морковь трем на терке. Когда вода закипит, добавляем в нее овощи и перец горошком. Варим все 5 минут. После этого в бульон кладем рыбу и готовим блюдо еще минут 15-20 на слабом огне.

    Не забудьте добавить в кастрюлю с ухой лавровый лист. За несколько минут до готовности всыпать укроп. А если у вас свежий вариант, то зелень лучше добавить прямо в тарелку перед подачей вместе с долькой лимончика.

    Приятного аппетита!

    комментарии  

     
    +1 #1 Sep-tic 22.11.2012 17:53
    Можно было бы в состав этой ухи добавить 50 грамм водки (как в классической ухе на костре). Спирт выветрится, рыба станет нежнее. На вкусовых качествах ухи наличие водки никак не отражается.
    Цитировать
     

    Добавить комментарий

    Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!



    Обновить


    Подпишитесь на меня в Pinme
    
    Кабачки, запеченные в духовке с фаршем
    Идеальное блюдо для любого стола - пальчики просто оближешь!
    Закуска в тарталетках
    Закуска для праздничного стола из копченого окорочка.
    Бисквитный торт с заварным кремом
    Очень нежный и вкусный тортик! А приготовить его совсем не сложно!
    Куриная печень с подливой
    Подавать куриную печень с подливой можно с картофельным пюре, гречневой кашей или отварным рисом.
    Обалденный яблочный пирог!
    Жульен с грибами в тарталетках
    Удивите своих гостей формой подачи всем такого знакомого жульена!
    Закуска из копченого окорочка «Идеал»
    Очень вкусная и оригинальная закуска, не требующая большого количества времени на приготовление (10-15 мин).
    Горячие бутерброды с крабовыми палочками «Похрустим»
    Горячие бутерброды, приготовленные в духовке, с крабовыми палочками и кукурузой.
    Бутерброды с киви
    Нежные бутерброды с пикантным вкусом.
    Автор:  Дегустатор 17.03.2012 Все рецепты автора
    Оценить
    (4 голоса)
    Категория рецепта: Рыбные супы
    Просмотров: 2014