Уха из семги
Необходимые продукты:
- 2,5 л воды.
- 1 кг семги.
- 3 крупные картофелины.
- 1 луковица.
- 1 морковь.
- Перец горошком.
- Соль, черный молотый перец.
- Укроп (для более насыщенного аромата лучше взять сушеный).
- Лимон.
Способ приготовления:
Кастрюлю с водой ставим на огонь, и пока жидкость закипает, очищаем и потрошим семгу. Нарезаем ее мелкими кусочками.
Очищаем и нарезаем картофель, лук, морковь трем на терке. Когда вода закипит, добавляем в нее овощи и перец горошком. Варим все 5 минут. После этого в бульон кладем рыбу и готовим блюдо еще минут 15-20 на слабом огне.
Не забудьте добавить в кастрюлю с ухой лавровый лист. За несколько минут до готовности всыпать укроп. А если у вас свежий вариант, то зелень лучше добавить прямо в тарелку перед подачей вместе с долькой лимончика.
Приятного аппетита!
Теги:
- супы
- уха рецепт
- Уха из семги
- уха из семги рецепт с фото
- рыбный суп из семги
Ням-Нямыч советует посмотреть:
Последнее от Дегустатор
Добавить комментарий
Оставляйте, пожалуйста свои отзывы о блюде, а так же не забывайте присылать свои рецепты блюд!
|
|
комментарии
RSS лента комментариев этой записи